日期：04-28作者：科学减肥网
? ?家常菜做法大全糖醋排骨的做法，糖醋排骨是一种广为流传的菜，它具有色香味，糖醋是中国很多菜中的一种口味，它是由江苏无锡而来，现在全国都有这种口味的流传，川菜里面也习惯于用糖醋做菜，这种菜会比较的好吃，大众喜爱。
? ?做法一
? ?配料：猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等
? ?准备工作：小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐.
