日期:04-28作者:科学减肥网
?榨广椒的做法是什么?榨广椒,它不仅营养全面,而且开胃爽口,是让人口水直流的土家特色美食,
在土家山塞的平民百姓家里,常年珍藏着主妇的一道看家菜,它是以鲜红辣椒酱和包谷面(玉米面)为主要原料加工而成,那现在让我们一起来看看这神秘的榨广椒的做法是怎么做的吧。让我们也来感受一下土家族的美食的气息。
?榨广椒做法:
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?1、将鲜红辣椒去蒂洗净,沥干水分,用刀剁成细末。
?2、加入食盐拌匀,再加入苞谷面拌匀(也有的还拌入花椒、桔皮等调料的),盛入干净的坛子里,上面盖上菜叶。