日期：04-28作者：科学减肥网
东北做出的糖醋排骨味道非常的香，而且肉质非常有弹性，瘦而不柴，即使是消化不好的人多吃了也没有关系，老人也可以吃，多吃排骨可以帮助骨骼生长，孩子长身体的时候应该多吃些排骨，那么东北糖醋排骨怎么做好吃呢?下面就让我们一起来学习一下吧;
材料：
小肋排适量、
料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖，色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放，随意)1小匙。
做法：
1、糖醋排骨的做法有很多，有的步骤多些，有的调料有所不同，先将买来的小排洗净，一般超市卖的包装好的肋排都比较长，买回来最好剁一下，剁成一半就可以了，也可以买那种还没切的，让超市的工作人员帮你剁得块小点，总觉得吃糖醋排骨块小了好，你可以都随意
