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怎么做苦瓜炒蛋才好吃?

日期:04-28作者:科学减肥网

苦瓜,对于减肥人士来说,这个蔬菜确实是太有价值了。很多减肥的人都喜欢吃凉拌苦瓜,或者是用苦瓜烩汤,苦瓜的减肥效果是众所周知的,但是苦瓜的味道比较苦,即使是用热水烫过,苦味还是很重,小编的同事喜欢用苦瓜炒鸡蛋吃,这样做的时候,苦瓜的味道就不太明显了。在这里小编就来给大家说说苦瓜炒蛋这道菜怎么做才比较好吃。

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怎么做苦瓜炒蛋才好吃?(1)

1、苦瓜对半剖开,去掉白瓤,洗净后,切成苦瓜片;3个鸡蛋磕进碗里,调入食盐;调入料酒和温水,将蛋液搅打均匀。