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日期:04-28作者:科学减肥网
炎炎夏日,很多人容易食欲不振,这时候,就需要一碗重口味味道正的熟面。熟面有很多种做法,下面就教大家做一碗酣畅淋漓的正宗辣肉面。辣肉面是上海传统又闻名的经典小吃,放上一些四川辣酱,加入一些肉末,让人垂涎欲滴,非常有食欲,让人感叹的老上海的味道。
材料(两人份)
猪肉糜
200g、料酒1茶匙、生抽3汤匙(辣肉酱1汤匙、两碗面汤中各1一汤匙)、老抽1茶匙、干淀粉1茶匙、葱姜蒜、辣椒油2汤匙、色拉油2汤匙、小米泡椒1个、郫县豆瓣辣酱1汤匙、白糖一点点、面条250g