日期：04-28作者：科学减肥网
核桃仁是我们平时经常会比较喜欢吃的零食，它具有非常高的营养价值，对我们的身体十分有好处。如果你完整的打开核桃，你会发现，核桃仁是和人的大脑形状差不多的，所以人们常说吃核桃补脑，相信这样的话你们也没有少听。你们是否想过，核桃仁能否做成一道美味的菜?下面就让我来介绍一下，核桃仁怎么做成美味的菜。
在中国，历代医学家均视核桃仁为治疗疾病的上品，不仅因为它核桃仁有补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风等功效，而且各种吃法简单。那么，核桃仁做菜怎么吃?还有那些吃法呢?
核桃仁做菜吃法:
第一种：
原料：韭菜200克，核桃仁50克，香油、精盐适量。
制作：将韭菜洗净，切段备用。核桃仁洗净后用香油炸黄，然后加入韭菜翻炒，酌加适量精盐，炒熟后停火。
用法当：菜食用。
效用：温肾助阳，强腰润肠。用治肾阳虚弱，阳痿早泄、腰膝酸冷、身体虚弱、大便秘结。
