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自制土豆泥的简单做法

日期:04-28作者:科学减肥网

? ?说起土豆泥大家都非常的喜欢,它的味道软软糯糯的,让人欲罢不能总也吃不够。我们一般都会去肯德基吃土豆泥。但其实你知道吗?这个土豆泥做起来,其实根本没有什么难度,只要你准备好土豆、鸡汁、黑胡椒,用不了几分钟时间,味美喷香的土豆泥就可以出炉了,不信吗?我们就一起来试试吧。

自制土豆泥的简单做法(1)

? ?土豆泥胚子制作:

? ?1、土豆削皮切块,煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间。

? ?2、煮好用漏勺捞出,浸水。据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好。

? ?3、搅泥。这可是件力气活,要搅到很匀才可以。

? ?鸡汁土豆泥

? ?材料:黄油、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水、土豆泥。

? ?做法:

? ?1、热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。

? ?2、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。

? ?3、油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。