日期：04-28作者：科学减肥网
在炎热的夏季，冬瓜是一个不错的选择，经常吃一些冬瓜可以清热生津，解暑除烦。而且经常食用一些还有减肥的功效，所以经常吃一些冬瓜对于想要减肥的朋友来说是非常的不错的，但是也有不少的朋友并不知道应该如何制作，下面我们来了解下素冬瓜的做法大全是什么？
陈皮冬瓜汤
材料 ：主料：冬瓜250克
辅料：鲜香菇50可，陈皮25克
调料：盐3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，香油5克
做法：1.冬瓜去皮切成马蹄形，在沸水中稍煮，捞出浸冷沥干。
2.陈皮浸软，除去果皮瓤。
3.冬菇去蒂浸软洗净。
4.用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片，将素上汤煮沸倒入锅内，盖上盖子，放入蒸笼蒸约1小时，再加入精盐、香油调味，即可出锅。
