日期：04-28作者：科学减肥网
很多人可能会对生滚鸡丝粥存在着很大的陌生感，因为在我们这样的地方的话是很能吃到的，他是属于广州那边一种传统的粥，所以在我们平时生活里面对，生滚鸡丝粥存在陌生感，也是有一定的道理的，但是只要出了吃了一次之后的话，你就会被它的味道所征服，所以你要是想为了以后方便吃的话，最好是自己要学会做。
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生滚粥是广东广州的汉族传统名点之一，属于粤菜系。是一种粥品统称，用预先煮好的白粥加新鲜肉料一锅锅滚熟而成。猪骨、大地鱼或江瑶柱熬制白粥作粥底;肉料有鱼片、猪肉片、猪肝、猪腰、牛肉片、鸡块等，先用油、盐、糖、酒、豆粉腌制，再加姜丝拌匀。
