日期：04-28作者：科学减肥网
曲奇饼干，相信大家都知道，而人们现在也经常吃到这个曲奇饼，小孩子特别喜欢吃曲奇饼，因为饼干香香脆脆的，而我们知道曲奇饼的口味也有多种，小孩子们经常吃的草莓味，香芋味，香蕉味，苹果味等各种各样的味道都是可以制作曲奇饼的，而用抹茶也可以做出曲奇饼来，那么这个抹茶味的曲奇饼是如何做的呢?
很多人对抹茶曲奇饼干的做法并不是很清楚，因此在选择它的时候，也是要注意不能随意的进行，要先了解他的制作方式，使得制作的时候，能够轻松的搞定。
抹茶曲奇饼干的做法：
食材明细：低筋面粉190g、黄油130g、细砂糖25g、糖粉35g、鸡蛋一个、抹茶粉10g。
1. 软化的黄油加25g细砂糖，35g糖粉搅打膨松。
2. 分次加入鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋液完全吸收进黄油中。
3. 搅匀的黄油蛋液，很蓬松，很轻盈。
4. 低粉和抹茶粉混合均匀，过筛到步骤3中的黄油蛋液中。
