日期：04-28作者：科学减肥网
在炎炎夏日，几乎家家户户的餐桌上都有那么几款凉菜，凉菜也成了大众在夏天必备的佳肴，而凉菜的种类大部分都会选择黄瓜或者是土豆，清清爽爽在夏天食用非常的合适，那么今天小编就为大家带来一款凉菜土豆的做法吧．
凉拌土豆丝
材料
土豆红椒白醋芝麻油 盐 辣椒油
做法⒈土豆洗干净，去皮切成细丝。
⒉把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。
⒊锅里烧开水，放入控干的土豆丝，滴几滴醋。
⒋再次烧开后，捞出，控干，放凉。
⒌往土豆丝里放入香油，蒜末，盐，味精，喜欢辣的可以放点辣椒丝，拌匀即可。
