日期：04-28作者：科学减肥网
喜欢吃菠菜等人们，完全可以多掌握一些烹饪方法，变着花样的来吃还是很不错的，既能给生活增添情趣，还能让自己享受到更多美味的食物，其实菠菜所具有的营养成分还是很多的，因此平时多吃点菠菜对身体的好处很多，那么菠菜炒虾仁的做法是什么?
原料：菠菜、虾。
调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
做法：
1、虾去头去壳，用盐和料酒腌10分钟，菠菜洗净;
2、锅中烧油，先将虾倒入锅中炒熟，加少量料酒去腥;
3、炒熟后捞出备用;
4、再烧油，炒香葱姜蒜;
5、把菠菜下锅炒;
6、菠菜变色后，把虾仁倒回锅中，加盐、糖、鸡精、胡椒粉;
7、翻炒均匀就可以出锅了。
