日期:04-28作者:科学减肥网
平时多喝点汤对身体的好处还是很多的,而且汤的营养价值比较高就是因为食材很多,各种各样的食材所具有的养生功效也是存在区别的,很多人喜欢用菠菜来做汤,加入一些粉条,最后放入鸡蛋,味道还是很不错的,而且也很有营养,那么菠菜粉条鸡蛋汤的做法是什么?

材料:菠菜6颗,粉丝一小捆,火腿肠一根,鸡蛋一个,香菜一颗,京葱一小段
调料:花生油,香油,盐
做法一:
1.先准备材料:菠菜洗净,粉丝用开水汤软,火腿肠切小段,鸡蛋加少许盐打散,葱切碎,香菜切段
2.热锅放油,爆香葱花后加入适量开水,放入火腿肠
3.水开后放入菠菜
4.菠菜烫软后加入粉丝
5.再次开锅后倒入鸡蛋液,蛋液凝固后加盐调味,关火,放入香油跟香菜
6.一碗热热的汤就煮好了,很快吧