日期：04-28作者：科学减肥网
在熬制阿胶的时候，总是需要先将阿胶块弄碎的，这样才能更好的融化和食用，然而现在所购买的阿胶块大都是包装好的，非常的硬，不易弄碎，此时就需要找到正确的方法来解决问题了，以便能方便用于阿胶糕的制作，那么阿胶块怎么弄碎?下面我们一起来看一下。
现在的阿胶都是用铝塑进行包装的。打开外包装盒后，不要将铝塑撕破，而是将铝塑包装的阿胶平整的放置在切菜的斩板或者是放置在干净的桌面上，用小锤头或者是坚硬的长柄钢勺轻轻的进行捶打，很容易就可以碎成很多碎块。可以根据服用量撕开铝箔倒出即可。
找一个康师傅绿茶空瓶，把底部剪一个孔，然后把挑出的大块阿胶装到瓶子中，(把瓶盖盖紧)找一段18毫米元的钢筋(要长于瓶子)，锤打瓶中的阿胶直至敲碎为止。
