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日期:04-28作者:科学减肥网
茭白是一种非常常见的食材,平时大多数时候会被拿来做成凉拌菜,里面加上一些调料,口干也是很不错的,其实它也可以和很多的食材相搭配来吃,不仅会口感更好,营养价值也会更加丰富,比如和鳝鱼一起吃。下面,小编就来给介绍一种茭白鳝丝的简单的家常制作方法。
用料茭白200克,鳝鱼100克,姜丝、葱丝、料酒、酱油、精盐、味精、植物油、湿淀粉、高汤各适量。