日期：04-28作者：科学减肥网
许多人都喜欢在外面的大街上吃上几种小吃，酸辣粉其中最受人喜爱的一种，那种又酸又辣又麻的感觉令人欲罢不能，特别是那掺杂在其中的肉沫，花生碎，和香菜等一系列调味品，使得这酸辣粉色香味俱全，今天小编就给大家讲一讲这酸辣粉肉沫的做法，满足一下大家的贪吃欲望，让大家在家就能吃上这美味的佳肴。
1.猪肉剁成肉末。
2.肉末内加入适量生抽，盐，淀粉搅拌均匀。
3.粉条用热水烫一下备用。
4.锅中热油爆香蒜米后把肉末放入翻炒。
5.肉末翻炒变白后加入一勺郫县豆瓣酱
6.炒好的肉末盛出备用。
7.汤锅中加入一碗高汤开锅后把粉条放进去煮。
8.煮到粉条熟加入适量青菜。
9.加少许盐。
10.加入一勺剁椒酱。
11.淋入多多的陈醋。
12.把汤锅中的粉装入碗中，然后把之前炒好的肉末浇在上面即可。
