日期：04-28作者：科学减肥网
到了夏天，因为天气原因，很多家庭主妇都不喜欢做饭，总是会汗流浃背，今天给大家介绍一道菜叫油炸金针菇，不仅耗油少，而且摆脱了那种油烟的干扰，令无数家庭主妇受益，而且金针菇也有很多好的功效和用处，希望大家喜欢，接下来小编就给大家讲讲油炸金针菇的做法吧。
油炸金针菇的做法步骤
1. 金针菇去根洗净
2. 鸡蛋打入碗中
3. 加淀粉和面粉
4. 加盐
5. 加五香粉
6. 加一汤匙水并搅拌均匀
7. 金针磨粘糊，挂匀即可
8. 锅里放油
9. 油七八成热时放入金针菇
10. 过油炸成金黄色
