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日期：04-28作者：科学减肥网
今天给大家介绍的是家常菜酸菜炒鸭胗，这道菜主要讲究的是原材料的选择及火候的重要性。大家都知道我们五十六个民族有着丰富的美食资源，今天给大家介绍的就是一道我们民族的传统美食，希望大家都可以学会。下面就是今天介绍的酸菜炒鸭胗的具体原料的选择和制作方法，其实看起来很简单的哦。
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一 食材 鸭胗、酸菜、姜片、花椒、油、白糖、生抽、盐
