日期：04-28作者：科学减肥网
在做口水鸡的时候很多时候的话，都是会担心自己的酱料做不好的，其实要是想要涂个方便的话，是可以及时的去市场上买的，但是在市场上买的话，口水鸡做起来的味道可能就不是特别的好，所以要是讲究味道的家庭的话，最好还是自己做，这样的话吃起来才是有营养的，而且还安全。
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口水鸡的制作材料：主料：乌皮土仔公鸡1000克,花椒油10克,白糖10克,芝麻酱10克,姜蒜汁30克,麻油30克,葱花10克,料酒30克,熟白芝麻20克,熟油辣椒50克,红酱油10克,熟花生末25克,醋10克,味精25克。 口水鸡的特色：此菜主料选择十分讲究，一定要家养土仔公鸡，重在调味，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有"名驰巴蜀三千里，味压江南十二州"的美称。 教您口水鸡怎么做，如何做口水鸡才好吃1、将活鸡宰杀洗净，去脚和翅尖，入沸水中氽去血水，然后捞起用清水冲洗干净。
