日期：04-28作者：科学减肥网
小编在学校的时候经常会吃一份鸭腿饭，和鸡肉相比，感觉鸭肉更香，如果不是肉鸡或者是肉鸭，鸭子的正常生长时间会比鸡子多一段时间，所以鸭子的肉更加好吃一些。现在很多人做老鸭砂锅面，小编上次吃了一次，面是用鸭子汤煮的，味道特别的鲜。下面小编就把老鸭砂锅面的做法介绍给大家。
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做法一：
1、准备材料和米线专用砂锅1只；鸡腿切丁后焯水1分钟，鸭血切块后焯水30秒。炒锅加少许底油，放入切好的鸡丁，翻炒至变色。加入葱、姜、料酒、少量豆瓣酱炒匀。
