日期：04-28作者：科学减肥网
香菇，自身都带着一阵香味，炖汤的话，香味就更浓了，如果用香菇来熬制这个猪脚的话，那么无疑是香上加香了，并且两者又都有那么多的营养，猪脚是人们比较喜欢吃的食物，因为猪脚的皮是具有很多胶原蛋白的，人们吃了之后不仅仅是能够补充身体的营养，而吃猪脚还可以美容，那么这个香菇炖猪脚到底该怎么做呢?
香菇炖猪脚的做法：
香菇炖猪脚。香菇炖猪脚是家常菜菜谱之一,以猪蹄为制作主料,工艺为炖，难度中等，如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
香菇炖猪脚的原料：猪脚、香菇;
香菇炖猪脚的配料：姜片、生抽、盐、油;
1、买猪脚一只，剔掉剩余猪毛，清洗干净后用开水过一下去除头层汤水;
2、辅料：香菇6-7个也可以切成四份，姜片数片;
3、避免香菇太咸先将猪脚和姜片倒入生抽放入高压锅内压一会，再放香菇;
4、猛火压到出气后慢火再炖，总时间15-20分钟;
5、香喷喷的香菇炖猪脚就成功了;
