日期:04-28作者:科学减肥网
相信大家对于包子都情有独钟吧,的确,包子可以作为一起三餐非常方便,而且制作起来也非常方便,包子可以有很多种馅,不同的人喜欢不同馅的包子,不知道大家对于包子素馅做法大全及具体方法了解多少,我们可以尝试着做一做,下面就让我们一起来了解一下包子素馅做法大全及具体方法吧。
做法一:
1.将酵母溶于少量温水,倒入面粉中,再一点点加入适量温水,活成软硬适中的面团,盖保鲜膜,放温暖处醒发。
2.冻豆腐解冻,攥干水分;韭菜洗净控干水分。
3.将冻豆腐和韭菜分别切碎。
4.韭菜放入大碗中,加两勺色拉油拌匀。
5.再加入豆腐和虾皮,放入少许花椒粉、盐拌匀。
6.面团醒至两倍大时,用手指按下,不再回弹即可。