日期：04-28作者：科学减肥网
? ? 豆沙小面包要怎么做，或许在生活当中，很少人会去关注这些问题吧，毕竟现在对于一些美味的食物，大多数人都选择在外面去购买，但实际上如果我们能够掌握它的一些制作方法和步骤的话，自己同样可以轻松的解决，下面就为大家介绍一下，豆沙小面包的制作方法。
主料
高粉200g 低粉50g
汤种50g 糖38g
盐2.5g 鸡蛋38g
即溶酵母3g 牛奶110g
黄油25g
豆沙面包的做法步骤
1. 制作汤种。50g高粉，50g热水。混合搅拌，冷却备用。
2. 将面团揉至扩展阶段进行基础发酵至两倍大。
3. 分割成60g一个，滚圆松弛15分钟。
4. 擀平翻面放上豆沙馅。
5. 包上收圆。
6. 将5的面团擀成椭圆长条形。
7. 对折之后用剪刀剪成条状口子。
8. 将7的面皮打开，捏住两头往反方向转，之后打结扭成花形。
希望通过上面这些内容介绍之后，大家可以正确的了解这些食物的制作，因为如果我们能够自己动手完成这些美食的话，那么在健康卫生问题上就会格外的注重，也不会给我们的健康带来其他不利的影响和伤害。
