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日期：04-28作者：科学减肥网
奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。最近买了块咸乳酪，研究了下看看怎么吃：
咸奶酪有多种吃法。最经典的就是和红酒配着来，红白两物相互逗引对方内蕴的味道，直至酒乳相融，化在口里，醉在心里。
