日期：04-28作者：科学减肥网
没有刀叉却又爱讲卫生，只能用牙签戳着东西吃。五香牙签肉也是这样，用牙签穿过肉身，经过烘烤显得油脆美味的肉，咬在嘴中仿佛就要融化了一般，令人不禁点赞的味觉着实让人浮想联翩。充满五香味的牙签肉醇厚的肉感仿佛填充了一天的活力。这样就有人先问了，怎么制作五香牙签肉呢？
食材主料：里脊肉300g?
辅料：姜蒜适量 ? ?干辣椒适量 ? ?油5g ? ?烤肉酱5g ? ?烤肉粉5g ? ?生抽5ml ? ?味精2g ? ?白芝麻少许
步骤：
1.里脊肉洗净，切2mm薄片待用
2.里脊肉用烤肉酱、生抽、味精、玉米淀粉、啤酒抓匀，按摩5分钟，盖保鲜膜腌制30分钟
3.将牙签用开水浸泡30分钟，清洗干净待用
4.将肉片串在牙签上，收缩成波浪形
5.干辣椒切丝，蒜切片待用
