日期：04-28作者：科学减肥网
莲藕和苦瓜都是很常见的蔬菜，而且这两种蔬菜都有清热解毒的作用，所以是非常适合夏天食用的，特别是容易上火的人，是要多吃点苦瓜和莲藕的。这两种食材的制作方法很多，夏天的话，做成汤水是比较适合的。根据不同的人的口味制作的方法也不一样，下面我们就来介绍一下苦瓜莲藕汤的做法。
做法一：
材料：苦瓜、黄豆、排骨、生姜、食盐
做法：将苦瓜洗干净之后切片，然后和黄豆、排骨以及生姜分别洗干净备用；黄豆放入清水中浸泡，排骨则是切段备用；将黄豆还有排骨、苦瓜一起放入锅中，加入清水大火烧开，小火熬煮一个小时，然后加入食盐服用。
