日期:04-28作者:科学减肥网
鲫鱼是很适合产妇喝的,俗话说的好,千煮豆腐万煮鱼,这句话就说明了,鱼肉是越炖越好吃的,这主要是因为鱼肉的纤维是比较短的,里面的蛋白质很松散,水分多,肉质是更加鲜美的和其他的肉类比起来,所以更加的好消化,孕妇喝是再好不过的,那么,鲫鱼莲藕汤怎么做呢?

1.准备的食材。
鲫鱼 (350克) 嫩藕 (一小节) 黑木耳 (2朵) 生姜 (小块)
2. 鲫鱼洗净用少许盐抹一下。藕切片,姜切片,黑木耳泡好撕小朵。
3. 热油爆香姜块,放入鲫鱼。
4.次性加足水,转入砂锅大火煮开
5. 汤煮开后,用勺子去掉浮沫。
6. 放入藕片,转中小火焖煮20分钟。
7. 加入黑木耳煮5分钟,用少许盐和胡椒调味。
8.撒入葱花即可享用。