日期：04-28作者：科学减肥网
现在越来越多的年轻人步入社会了，很多年轻的朋友最近也在向我学习家常菜的制作，真的很开心大家都开始喜欢烹饪这件事。今天，我就来教大家制作几样我最拿手的家常菜，当然了，口味不一，有清淡的，也有口味比较辛辣的，大家选择自己的喜欢的认真学会了就好。
清蒸鲈鱼
1 、先将鲈鱼去鳞，清洗干净，在鱼背开两刀，因为鲈鱼背比较厚，比较难熟，然后用干净的布或者厨房纸擦干血水。
2 、在盘子中置入两根折断的香葱，这是为了使鲈鱼底部能有空间，使鲈鱼能均匀受热蒸熟。
3、放上鲈鱼，鲈鱼腹中塞入几片姜片，和一根折断的香葱去腥， 鲈鱼上笼大火蒸8分钟左右(根据鲈鱼的大小而定)，熟即可取出备用。
