日期：04-28作者：科学减肥网
奶酪是一种美味可口的食物，其带有浓郁的奶香味，深受大众喜爱。其实奶酪的营养价值也是不错的，在日常生活当中可以适当吃一些奶酪。另外就是一些有兴趣的人也可以考虑自己动手制作奶酪，使用牛奶等原料就可以制作出美味的奶酪啦。下面就跟着小编一起来学习制作奶酪吧。
1、把鲜奶倒入桶中，经过翻搅提取奶油。
2、纯奶放置在热处，使其发酵。
3、当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬。
4、待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。
5、把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成方块，生奶酪就制做成功了。
