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日期：04-28作者：科学减肥网
茄子对人体有很多的好处，尤其是它的抗氧化作用比较突出，适当的吃一些对于增强人体的免疫能力，防止皮肤晒伤等等都会有一定的好处。平时茄子的制作方法也是比较多的，比如比较常见的红烧茄子，鱼香茄子，家常茄子等等。今天，小编给介绍一种蒜蓉烧烤茄子的制作方法。
1、把茄子洗干净，用切在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟这样（为了缩短烤的时间），压压，有点变软了；
