日期：04-28作者：科学减肥网
馒头相信大家都是经常食用的，尤其是北方朋友几乎是每天都要吃馒头的，而且馒头的种类也是比较多的，尤其是玉米馒头喜欢吃的人是最多的。我们平时经常吃的玉米馒头，其实也就是玉米面制作而成的馒头，但是很多朋友都不知道应该如何制作，那么，玉米馒头的制作方法是什么？
食材主料：玉米面100g 面粉300g
辅料：酵母适量 水适量
步骤 ：
1.在面粉里放入玉米面。
2.把酵母用温水溶化。
3.把面里放入适量的温水、酵母揉成团，放温暖处发酵。
4.发酵好了揉匀了再切成小块。
5.揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。
小贴士：揉成馒头后一定要饧饧再上锅。
