日期：04-28作者：科学减肥网
不知道大家喜不喜欢吃鸡胗，鸭胗，在家里，我和我爸爸是它们的热爱者。有很多朋友可能觉着有点腥，但是只要清洗过程中处理的比较好，腥味完全可以消失，那么今天我就来教大家最基本的清洗鸡胗的方法，大家学会了以后，也可以效仿去清洗鸭胗，都是一样的哦。
鸡杀好，把鸡胗取出，剥除鸡胗外层的油，一定要要剥干净，然后对鸡胗中间横切一刀，把鸡内金连同鸡胗里的沙子，脏东西一起剥除(此过程不可沾水，一旦沾了水鸡内金就很难剥干净了。然后清洗一下，倒小许油抓一抓(色拉油，植物油，其实什么油都可以)，再反复的清洗干净就行了。
