日期：04-28作者：科学减肥网
现在的年轻人很喜欢看韩剧，不知道大家有没有被韩剧里那香喷喷的，颜色鲜艳的炸酱面所吸引。那么今天，我就来教大家做一份正宗的牛肉杂酱面，绝对像韩剧里一样。闻起来芳香四溢，吃起来回味无穷，大家一定要跟着我的步骤来试一试，要知道，正宗的杂酱面你也会做哦。
做法一：
1.牛肉馅放到容器里，稀黄酱放另一个碗中，里面放一勺白糖和一些盐。葱切碎沫，要多切一些，姜少放一些，也切成沫。把一半的葱沫和姜沫放到肉馅碗里，不要拌。剩下的葱姜沫留着备用。
2.热锅放底油(平时炒菜油量)，放进几个花椒炸透后捞出，只留花椒油。
3.放入牛肉馅碗里的葱姜沫和牛肉馅，中火煸炒到肉变色。
