日期：04-28作者：科学减肥网
每年元宵节必吃的一种美食就是汤圆，汤圆种类繁多，有各种各样的馅料，其中最常用的馅料是芝麻馅，还有豆沙馅等其他种类的馅料。汤圆其滑溜的外皮，加上香甜的馅料，口味独特，深受广大男女老少的喜好，冻汤圆是把已经做好的汤圆放在冰箱中冷冻，随吃随煮，口味仍然鲜美，那么冻汤圆怎么煮比较好吃呢？
煮冻汤圆的 步骤：
1、干锅烧热，小火，要不停地翻炒以防止炒糊了，慢慢地炒熟，闻到芝麻香就差不多了。
2、装起芝麻后接着炒花生，同样要不停地翻炒，直到炒出香味，花生衣都变红甚至脱落，最保险的方法当然是尝一颗就知道熟不熟啦。
3、差不多的时候就可以熄火了，用锅的余温继续把花生烘一下。
4、主角出场了!把花生和芝麻分别捣碎。
5、最后把两种碎加上白糖，拌匀备用。
