日期：04-28作者：科学减肥网
豆腐皮是用豆腐的做成的，豆腐皮吃起来非常的爽口，做家常菜是家庭主妇每天的生活，但是有时候也很迷茫，不知道煮什么好，天天吃一样的孩子也不爱吃饭。夏季到了，大家都很想吃凉的，热腾腾的东西似乎在这个季节不那么受欢迎了，所以小编今天就要带来凉拌豆腐皮的做法。
凉拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜，做法非常简单。主要食材是豆腐皮，可添加胡萝卜丝、蘑菇、香菜等作为配料。脆嫩辣香，清爽适口。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的;皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。
