日期：04-28作者：科学减肥网
冬菇又称为我们通俗的说法香菇。香菇味道非常的独特，香中还带着很美味的味蕾享受，因为它柔软，植物蛋白相当的丰富的。香菇的吃法是多样化的，可以根据自己的喜好，可以选择吃新鲜的香菇，也可以选择吃晒干后的香菇，两种都很不错的。下面小编给大家带来润口的香菇肉片汤。
香菇，由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中富含谷氨酸及一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸及鹅氨酸等，故味道特别鲜美。
