日期：04-28作者：科学减肥网
面条是大家都很喜欢吃的一种面食，因为面条的做法和吃法有很多，可以干拌，也可以煮成汤面，而且根据添加的配料不同，吃法又有很多种，比如牛肉面、三鲜面、鸡丝面、番茄鸡蛋面、鸡肉香菇面、排骨黄豆面等等。所以面条才会有这么多人喜欢吃。下面我们就介绍一下三鲜面的做法。
做法一：
三鲜面的做法步骤
1. 香菇泡开，瘦肉切丝，鸡蛋打散备用
2. 锅中入油，鸡蛋摊成蛋饼出锅切丝备用
3. 锅中入油，油热放入肉丝煸炒，然后加入香肠，最后加入泡开的香菇翻炒片刻，加少许黄酒，盐。加入足量的高汤（直接用水替代也可以）
4. 水开加入蛤蜊 小白虾 面条
5. 面条快熟的时候再加入青菜，之前备用的蛋饼丝，加少许味精
做法二：
三鲜面的做法步骤
1. 排骨洗净炖汤。
2. 锅内烧油海米和丝瓜略炒放入排骨汤煮至熟软。
3. 烧水煮熟面条！捞出放在碗里，加入汤，面上摆上丝瓜海米排骨！
4. 最后撒上香葱即可！
