日期：04-28作者：科学减肥网
肉可谓是家里厨房最经常见的一种材料，如何将最常见的材料做成美食是一道考虑人的难题，今天小编就为大家的难题带来了解决方案，那就是肉沫酱。又有人要说，肉沫酱不是很普通的菜吗怎么做成美味，对，这就是今天菜谱的重点，如何把普通的肉沫酱摇身一变成独特的美食，接下来跟我一起来看看(?以下有三种口味可以供大家参考)。
1.甜辣肉末酱：料酒，生抽酱油，蚝油，蒜蓉辣酱，汤各适量。
肉末用少许料酒、生抽酱油腌入味20分钟。炒肉末前倒入少许油拌匀，既防蘸锅，又可以让肉末炒散。锅烧热后倒入油，放入肉末炒散，并加入用蚝油、蒜蓉辣酱、料酒、糖事先调好的一碗调味汁翻炒均匀即可。
