日期：04-28作者：科学减肥网
?很多北方人都爱吃面食，面条是最家常最普遍的做法，我们最常吃的西红柿鸡蛋面虽然美味营养，但常吃似乎也会腻得吧，而鸡蛋虾仁面一听到这个名字就觉得这是一道既营养又美味的主食，它具有滋补养身的好处，今天我们就来学习鸡蛋虾仁面的做法，大家和我一起吧。
?材料：拉面 200g，虾仁 20g鸡蛋 1只，青菜 30g，番茄 50g，花生油，生抽，老陈醋，盐，味精
?做法:
?1,虾仁用花生油煎熟，可放点料酒。放一旁备用
?2,煎一个荷包蛋，放碗底备用。碗底放点盐和陈醋、生抽、味精等调料，依个人口味
?3,烧开水，开始煮面。适时放入青菜和切碎的番茄。根据面的说明，适时出锅
?4,面出锅放入碗后，把虾仁放面上，倒点汤。稍微和匀调料，即可食用.
?以上就是 鸡蛋虾仁面的做法，所需的材料较为简单，最主要的材料就是西红柿、虾，鸡蛋和面条；皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养，而且虾肉蛋白质含量高，补钙，大家都来动手制作吧。
