日期：04-28作者：科学减肥网
小米鲊是一样非常好吃的东西。提起它的名字，脑海中立刻出现这样的词语，香甜软糯，入口即化，让人感受到生活的美好。小米鲊的主要原料是小米，小米是.防治消化不良的一种食品，它还具有防止泛胃的功效。说了这么多，小米鲊到底怎么做呢?现在我们就来看一看，学一学吧!
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小米鲊的食材和调料：
小米 食用油 少许 红糖粉
小米鲊的的家常做法，最正宗小米鲊怎么做好吃
小米淘净，泡个半天
逼掉大部分水，放在抹过一些食用油的碗里，入蒸锅蒸5分钟
有点粘性以后揭开，倒入少许食用油，小半碗红糖粉，拌松软
放回蒸锅继续蒸。其间大概十几分钟回头看看甜度和松软度，不够都可以加红糖和食用油再拌酥软
蒸至软糯。老家的做法一般会在面上铺有小腊肉丁，最后撒上捣碎的圆芝麻粒加糖粉末，并且一开始就拌入的是猪油
小贴士：
(1)小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。
(2)小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。
(3)发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用，食欲不振的人不妨多吃。
可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。还可以预防胃病，还可以改善大便干结症状，拥有神奇功效的小米制作成小米鲊，你怎么可以不爱，偷偷的告诉你小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。怎么样，是不是更爱不释手了呢?就那就试一试这个简单又美味的食物吧!
