其实，对于包子这种常见的食物，相信大家在生活中都是经常吃的吧，但是想要说哪种包子馅最好吃，这要根据每一个人的口味去决定的。有一些人比较喜欢吃甜的，那可以适当的食用一些豆沙包或者灌汤包，喜欢吃肉包子的你们，可以尝试一下天津狗不理包子或者山东大包子馅。现在就让我们来学习包子的做法吧。

一、天津狗不理包子馅

主料：三分肥七分瘦的猪肉350g，皮冻100g，葱末50g，生姜适量

调料：食盐，安琪包子鸡精，淡色酱油，香油

做法：

1、猪肉剁成肉糜，皮冻切为丁，把生姜打成45ml左右的姜水;

2、在肉糜中放入葱末、姜水、安琪包子鸡精、盐、淡色酱油、麻油，用力搅拌至均匀;

3、在搅拌好的肉糜中均匀放入皮冻丁;

4、放入冰箱冷冻层，冰冻一小时。

二、山东大包子陷

主料：五花肉200g，粉丝100g，大白菜100g，葱姜各50g

调料：食盐、安琪包子鸡精、甜面酱、酱油、料酒、糖

做法：

1、将五花肉切成丁，葱姜切成泥;

2、将肉丁下锅炒至变色后，放入盐、安琪包子鸡精、酱油、料酒、糖炒匀;

3、大白菜切成小丁，撒少许盐腌制20分钟后挤去多余水分;

4、粉丝用开水烫软，切成小段;

5、把五花肉丁、粉丝、大白菜搅拌均匀。

三、开封灌汤包馅

主料：猪后腿肉300g，皮冻100g，猪骨浓汤适量，姜汁适量

调料：食盐、安琪包子鸡精、淡色酱油、糖

做法：

1、猪后腿肉剁成肉糜，皮冻切成碎粒;

2、将肉糜和皮冻粒混合，加入食盐、安琪包子鸡精、淡色酱油、糖、姜汁搅匀;

3、搅拌的同时分次、少量加入猪骨浓汤;

4、放入冰箱冷冻10-15分钟(可选，根据个人技术调节)。

包子小贴士：

开封灌汤包对皮和馅的要求都很高，皮要又薄又韧，馅最好能手工打至扯长丝而不断，成品的开封灌汤包应该是“提起一绺丝，放下一薄团，皮象菊花心，馅似玫瑰”。

关于文章介绍的什么包子馅最好吃，相信大家看了它们的制作方法都想去动手尝试一下哪种了吧。每一种包子都有不同的风味，关键在于大家喜欢的味道是什么，如果你们是比较喜欢吃狗不理包子的，你们可以学习一下文章介绍的包子馅做法。