日期：04-28作者：科学减肥网
很多人都爱吃松子却都不了解松子的功效与作用，松子是众多坚果中的一种，松子被人们封为果中的鲜品，也是抗衰养颜的极佳果品，不仅这些，很多营养功效不胜枚举，许多血脂高的老人常食松子，还可以降血脂，预防心血管疾病，对老人的保健是极大有益的。接下来我们来了解下松子还有哪些功效。
松子的功效：
松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治。
松子动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处。
松子的作用：
1、松子具有抗衰老作用。
松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
2、松子具有预防心血管病作用。
松子仁所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，预防血栓形成，对心血管系统有保护作用。
3、松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。
因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。
现在您一定对松子的作用和功效有了一定了解，以后也就知道该如何去吃了。松子虽小，但浑身是宝，但不能因为其功效太多就贪吃，吃太多会导致腹泻。而且松子的油脂非常多，胆功能不良者注意要慎食，加重肝脏的负担。
