日期：04-28作者：科学减肥网
夏天的这个季节天气总是那么炎热，我们家里经常会做饭的时候我们就觉得没有什么胃口，感觉到自己也并不想去吃东西，那么这个时候呢，我们可以多吃一些凉菜，凉菜可以帮助我们消化，还可以帮助我们降温，这样我们吃起来自然也会有胃口了，夏天吃一些凉菜是非常好的，关于凉调菠菜的做法是如何制作的？
原料:
菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻。
做法:
1、锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒；
2、将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中,倒入烧热的香油；
3、再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁；
4、锅里加入足够多的水烧开,加适量玉米油、盐汆烫2-3分钟；
5、汆烫好的菠菜捞出冲凉开水,挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。
上面的文章当中就简单的为大家介绍一道凉调菠菜的做法，方法制作过程相对来说非常的简单，并不会太复杂，无论是为亲戚朋友还是因为家人，做一道凉拌菠菜都是非常有成就感，欣慰的一件事情。
