首页 - 保健养生 - 养生知识

草莓糖葫芦的做法是什么?

日期:04-28作者:科学减肥网

民以食为天,在日常生活中我们每一天都要对自己的身体补充各种各样的营养,来维持能量。而甜品是最能够补充能量的,比如白砂糖、水果等一些含糖分高的食物是很容易让人有饱腹感的。草莓糖葫芦是糖葫芦的一种,把糖与水果相结合,更加好吃,更加容易饱。那么,草莓糖葫芦的做法是什么呢?

草莓糖葫芦的做法是什么?

其实在家里制作糖葫芦非常简单,还可以根据家人的口味制作各种不同水果的糖葫芦,大家不妨在春节的时候给家人制作几串美味的糖葫芦吧!

草莓冰糖葫芦的材料:

新鲜草莓、糖、水、竹签

草莓糖葫芦的做法:

1、将草莓去蒂清洗干净,用厨房纸巾轻轻擦去表面的水分。

2、将草莓串在竹签上面,下面不要串到底,留部分竹签。

3、锅中加入适量糖和少许水,大火煮开后转中火边加热边搅拌。

4、等锅中的糖开始变色,并且泡泡变小时关火,用汤匙将糖浆淋在串好的糖葫芦上面,放至糖变硬即可。

提示:

1、除了草莓,也可以用其它水果,例如山楂、葡萄、桔子等等,但尽量不要选择水份多且比较软的水果。

2、水果清洗干净后一定要擦干表面的水分,否则糖浆不容易挂在水果上。

3、熬制糖浆时要特别注意,一定要熬到糖有一点点变色且没有泡泡时关火,这样熬出的糖浆才可以。

4、熬好的糖浆很容易就变硬了,所以在糖葫芦上蘸裹糖浆的速度一定要快。

以上内容就是草莓糖葫芦的详细做法,其实制作起来非常的简单易学,如果想要更好吃可以把草莓糖葫芦放在冰箱里冰一下再吃,解暑。还有如果家里有小孩的话,就不要给他吃了,很容易长蛀牙的。有三高的人也不要食用为好,以免加重病情。