日期：04-28作者：科学减肥网
辣白菜一般都是韩国人非常喜欢吃的，而且韩国人也是非常的会去做辣白菜的，所以喜欢吃传统的辣白菜最好是去韩国吃的，不过我们中国也有属于自己的口味的，和做法的，糖醋辣白菜就是一道非常好吃的菜肴的，那么到底应该要在生活中怎么去制作的呢？
做法一：
主料
:白菜 750克
辅料
:红辣椒 10克
调料
:白砂糖 8克 醋 4克 盐 3克 植物油 15克 味精 2克 淀粉(豌豆) 5克 各适量
做法 折叠
:1.白菜洗净红丝，红辣
椒切碎。白菜先用开水焯至七八成熟，再用凉水冲一下。
2.锅里放油，油热后放红辣椒，白菜翻炒几下，再放醋、糖、盐。菜熟后放味精，用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡出锅。
做法二：
原材料
大白菜心500克、白糖100克、醋50克、红干辣椒15克。
调味料
酱油10克、盐10克、葱10克、姜10克。
做法
1、将大白菜切成4瓣，再切成丝，葱、姜、干红辣椒均切成细丝，待用。
2、将大白菜用开水烫一下，过凉，捞出，挤去水分，放入盆内。
3、锅内放入植物油，烧热后下入干红辣椒，先炸一下，再下入葱、姜丝略炸，加入醋、白糖、酱油、盐，烧开后，将汁谅一下，浇在大白菜上即成。
上文就是详细介绍了糖醋辣白菜的做法是什么样的，夏天本身做任何的炒菜都是非常不太好吃的，没有食欲的，所以最好还是学习一些食谱上面对于凉拌菜的做法的，可以给自己炎热的夏天一些凉爽的。
