日期：04-28作者：科学减肥网
朋友们有没有想象过，或者尝试过这样的场景：在冬日一个暖暖的午后，自己捧上一杯热热的咖啡，在放上一碟香酥夏威夷果曲奇，拿上一杯自己心仪的书籍，坐在有阳光斜射的阳台上，静静的与书中的故事同喜同悲，那是多么温馨、惬意的事情啊!为了让朋友亲历这样的场景，小编为大家奉上夏威夷果曲奇的做法。
原 料:
夏威夷果仁80克、低筋面粉200克、黄油130克、鸡蛋液50克(打散的全蛋一个)、细砂糖60克。[HaoChi123.com]
特 色:
世界上最好的坚果之一“干果皇后”做的小饼干。[HaoChi123.com]
操 作:
1、黄油切成小块，室温使其软化，用打蛋器打至顺滑。
2、加入细砂糖，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大。
3、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。
4、搅打完成后，黄油应该呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状。
5、筛入低筋面粉，倒入夏威夷果仁(提前切小块，但不要太碎)搅拌均匀，成为面团。
6、把面团放到油纸上，借助油纸把面团整形成圆柱形(要耐心点哦!整形的越标准，切成片也漂亮)，放入冰箱冷冻1小时至硬(如果不太硬再冻)。
7、拿出面团，放在案板上，切成5MM厚的片，码放在垫有油纸的烤盘里。
8、最后放进预热好的烤箱170度，中层，约15-20分钟，至表面微金黄色即可。
营养价值：
夏威夷果，被认为是世界上最好的桌上坚果之一。含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。
营养价值如此之高，曲奇的味道如此之香甜，上文描述的场景又是如此之诱人，你是不是已经有些心动了呢?心动当然不如行动啊!还等什么，赶紧洗净铅华，准备原料，为自己、为家人做上一些香香脆脆酥酥的夏威夷果曲奇吧!
