日期：04-28作者：科学减肥网
? ?银耳和山药不仅是食材，也是两种药材。银耳山药汤被称为是最有效的润肺止咳的良药。除此之外，还有调养胃的作用，银耳和山药的味道都比较的清淡。不会产生油腻的感觉，下面我们就介绍一下银耳山药汤的做法有哪些？
? ?健康功效：
? ?冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
? ?食材用料：
? ?干银耳 干银耳6g
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? ?鲜山药 鲜山药12g
? ?枸杞 枸杞3g ?
? ?清水（视锅子大小而定）约1200g
? ?冰糖 ?冰糖适量 ?
? ?菜谱做法：
? ?1.银耳用清水浸泡发后去掉蒂头撕小块
? ?2.把银耳莲子加入清水
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? ?3.大火煮开后转小火煮约30分钟以上
? ?4.等银耳煮软后加入山药、枸杞续煮3~5分钟，加入冰糖调味即成
? ?银耳山药甜汤
? ?原料：银耳1两、山药6两、枸杞2钱、冰糖50克
? ?制法：1、银耳以清水泡开．去蒂、切小朵．山药削皮、洗净，切丁块。
? ?2、锅中加6碗水，放入银耳、山药以大火煮沸后，转小火续煮20分钟．再放枸杞煮5分钟，加糖调匀即成。
? ?以上就是银耳山药汤的做法。对于汤的要求还是蛮高的，除了注意选用的食材之外，还要特别注意的就是在炖汤的过程中，要延长时间。炖的时间短了，汤是出不了好的味道的。喜欢喝银耳山药汤的朋友，可以尝试一下以上银耳山药汤的做法。
