日期：04-28作者：科学减肥网
因为香蕉的营养价值非常的高，在加上它软软甜甜的口感，而且常吃、多吃也不会让人长胖，非常符合现在一些爱美人士的要求，所以香蕉一直都是非常受欢迎的水果。现在香蕉的吃法也是非常的多的，比如在日本料理中就有一种叫做铁板香蕉的，非常的好吃，小编现在就把制作方法和大家分享：
香蕉的营养价值
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量(150克220卡)比起来，大约只有一半以下的低卡路里。
由於香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。
材 料 [4人份]
香蕉 … 2～3 根
黄油 … 10 g
白兰地 … 大匙 1
玉米薄片 … 大匙 2
巧克力酱 … 适量
薄荷叶 … 4 片
制作方法 [10分钟]
1 香蕉去皮切长条。
2 铁板上加黄油、放香蕉两面煎金黄色、淋白兰地。
3 香蕉装盘、撒玉米薄片、浇巧克力酱、装饰薄荷叶。
高营养的水果，热量不高，减肥正好，再加上制作方法也非常的简单，所以可以自己试着做一做。可以当做自己和朋友相聚的时候，餐后的甜品，外形非常的美丽，口感非常的软糯香脆，非常的有创意，可以为自己的聚会增色不少。
