日期:04-28作者:科学减肥网
说到了翅根大家并不陌生,无论是怎么制作都很好吃,其实关于翅根的营养价值成分也并不少,很多人会觉得制作翅根的时候比较难以入味,其实这一点都不难,说到这里我们来了解一下关于翅根的做法大全,方法是怎么样的呢。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
主料
鸡翅根500克
辅料
盐适量 酱油适量
葱姜适量 大料两粒
糖适量 油适量
红烧鸡翅根的做法步骤
1. 把鸡翅根焯水。
2. 锅中放油下入糖。
3. 小火炒至糖煸炒棕红色。
4. 下入焯好水的翅根。
5. 煸炒均匀加入酱油继续煸炒。
6. 放入大料 葱姜。
7. 加水没过翅根。
8. 大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。
用料 ?
鸡翅 12只
蒜 两瓣
姜 三片
料酒 少许
酱油 少许
蜂蜜 2-3勺
蜜汁鸡翅的做法 ?
将鸡翅斜割几刀,背面用牙签扎几下,提前腌制更加入味蜜汁鸡翅的做法 步骤1
加入料酒和酱油,放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时蜜汁鸡翅的做法 步骤2
小火,放入少量油,将鸡翅煎至两面金黄蜜汁鸡翅的做法 步骤3
将之前腌制的料倒入,加水没过鸡翅,中火十五分钟,加入少量蜂蜜水,大火将汤汁收干,摆盘ok蜜汁鸡翅的做法 步骤4
大功告成
我们可以跟着上面的方法来一起学习制作翅根,好吃美味的翅根下锅进行炒制,一会儿的功夫,马上就可以出锅了,不仅仅味道好,而且呢,制作的方法也非常的简单,朋友们有没有心动了呢!