日期:04-28作者:科学减肥网
生活中有学多爱吃狗肉的朋友,因为狗肉不仅营养高还和美味,那么煲狗肉的做法是怎么样的呢,会不会很复杂呢?不妨我们一起去看看就知道了,这样以后在家也可以自己煲狗肉了哦,这样既健康又美味。
原料:狗肉100克、香菜30克、食盐适量。
炖狗肉的做法
1.先将狗肉切成大块,放入沸水中煮15分钟,捞出切成片。
2.再将狗肉片入锅,大火煮沸后打去浮沫,加盐,小火煮至烂熟,起锅连汤盛入碗中,加切细的香菜即成。
功效:适用于高血压患者食用。
狗肉的营养价值
狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早,是从狼驯化而来的,狼驯化为狗,是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉”之说。
食用方法:狗肉的食用方法很多,有红烧、清炖、油爆、卤制等,既可单独烹饪食用,又可配伍一些中药烹成药膳。而最令人叹为观止的,还是广东潮州的“狗肉全席”,全部十余道菜无论煎炒烹炸,均以狗肉为主料,香味扑鼻,引人垂涎。
上面煲狗肉的方法你是否学会了呢,是不是觉得这也是很简单的事情呢,自己的做的美食不仅健康还更加卫生,不仅可以增长自己的厨艺,还可以吃到自己幸苦做的美味的食物。